1、白酒香味与制作工艺
白酒是我国传统的酒类之一，与啤酒、葡萄酒相比，白酒的香味更为浓郁，味道更为复杂，这也是它价格高昂的一个重要原因。白酒的制作过程相当繁琐，除了选用优质的原料外，还要进行一系列复杂的工艺操作，比如：蒸馏、酿造、浓缩、陈酿等等。
2、白酒品牌与传承价值
在中国，白酒的品牌数量众多，这些品牌无论是在产品质量还是品牌声誉上都有着非常高的评价。由于白酒市场竞争激烈，每个品牌都会注重传承自己的制作工艺，弘扬自己的品牌文化，这些都是长期积累的经验和价值，因此白酒也成为了一种文化传承。
3、市场供需关系和品类多样化
白酒市场是一个相对成熟的市场了，市场供需关系与价格形成有着密切关系。在供不应求的情况下，品牌厂家会不断上调售价，以提高生产效益。另一方面，白酒的价格也与其品类相关，高端白酒的价格比起经济型白酒要高出许多，品类的多样性也剧增了白酒供需及价格的波动。
4、政策、商业及文化因素
政策也是影响白酒价格的一个重要因素，例如国家对于进口白酒的关税、环保方面的法规等都会直接影响到白酒的价格，从而影响行业的发展和生产的成本。商业因素也是影响白酒价格和市场的一个重要因素，如品牌营销、调整包装与新品开发等。同时，白酒也被视为一种象征和礼物文化，这也会影响着白酒价格的走向。
总体而言，白酒价格高昂是由多个因素共同作用而来的，其中最根本的原因是与白酒的香味与制作工艺有关，其次是品牌与传承价值，再者市场供需关系和品类多样化，最后是政策、商业及文化因素。这些因素在不同的情况下会起到不同的作用，对价格和市场的形成产生着不同的影响。
